고구마 효능 부작용 성분 총정리

 

 

고구마 효능 부작용 성분 총정리

날씨가 쌀쌀해지면서 고구마의 계절이 돌아왔습니다. 고구마는 우리에게 익숙한 음식 중 하나인데요. 다이어트 식품으로도 대표적이고 겨울이면 길거리에서 사 먹던 군고구마도 떠오르기도 합니다. 요즘에는 편의점에서도 군고구마를 판매하고 있던데 요즘은 집에서도 간단하게 에어프라이어로 군고구마를 만들어먹는 분들도 많은 걸로 알고 있습니다. 이처럼 고구마는 생으로 먹어도 맛있고 쪄서 먹어도 맛있는 국민 간식이 아닐까 싶은데요. 게다가 삶아서 고구마튀김이나 맛탕 만들어 반찬으로 먹기도 하고요. 그런 의미로 오늘은 고구마의 효능과 부작용 등에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

고구마와 단호박

맛탕과 고구마

고구마 효능 : 혈관 건강

고구마에 풍부하게 함유되어있는 항산화 성분 비타민C와 나이아신 성분이 혈압 완화와 혈액 속 염증 완화에 도움을 줍니다. 칼륨 성분은 체내의 나트륨 배출을 도와주어 혈압 상승으로 인한 혈관 손상을 막아 혈관 건강에도 도움을 줍니다.

 

 

고구마 효능 : 변비 해소와 다이어트

고구마에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어있어 변비 해소에 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유는 포만감을 높여주고 장운동을 촉진시켜 주어 변비 해소에 도움을 줍니다. 또한 고구마의 칼로리는 100g당 128kcal로 다이어트에도 효과적인 음식으로 알려져 있습니다.

 

 

고구마 효능 : 나트륨 배출

맵고 짠 음식을 자주 먹게 되면 체내에 나트륨이 쉽게 쌓이게 됩니다. 고구마에는 나트륨을 배출시켜주는 칼륨이 함유되어있어 체내에 쌓여있는 나트륨 배출에 도움을 줍니다.

 

 

고구마 효능 : 콜레스테롤 제거

고구마에 함유되어있는 식이섬유는 변비해소와 다이어트에도 도움이 되지만 콜레스테롤 제거에도 도움을 줍니다. 콜레스테롤을 제거함으로써 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.

 

 

 

고구마 효능 :위 건강에 도움

고구마에는 얄라핀이라는 성분이 있습니다. 이 성분은 위장의 운동을 도와주어 위 기능을 상승시켜주는 효과가 있습니다. 이로 인해 위를 보호하고 위 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

고구마 효능 : 뼈 건강

고구마에는 기본적으로 칼슘이 많이 함유되어있습니다. 칼슘의 대표적인 효능은 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 100g당 24mg의 칼슘이 체내에 바로 흡수될 수 있어 뼈 건강에도 도움을 주고 혈액의 응고와 지혈에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

자색고구마

고구마 효능 : 시력 개선에 도움

고구마에는 베타카로틴 성분이 들어있습니다. 이 성분은 100g당 14000IU가 함유되어있기 때문에 눈의 건조함 가 피로함을 개선할 수 있습니다. 또한 베타카로틴 성분은 항산화 물질로 세포를 손상시키는 역할을 하는 활성산소를 억제하여 피부 미용과 노화 방지에도 도움을 줍니다.

 

 

고구마 효능 : 고혈압 예방

고구마의 칼륨 성분은 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 칼륨의 효능은 혈관을 확장하여 혈액이 원활하게 돌아가도록 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

고구마로 만든 맛탕

고구마 부작용

고구마는 칼륨이 많이 함유되어있어 신장 질환이 있는 분들은 섭취 전 의사와 상담하여 적절하게 섭취하시는 게 좋겠습니다. 또한 고구마를 익히지 않고 생으로 먹게 되면 트립신 효소를 억제하는 성분이 있기 때문에 소화불량이 되기 쉽습니다. 또한 다이어트에 좋다고 해서 너무 많은 섭취를 하게 되면 오히려 살이 찌는 부작용이 있을 수도 있으니 적절한 섭취가 필요합니다.

 

 

 

고구마의 효능

고구마의 영양성분 확인

 

고구마 성분 : 비타민c

고구마에는 비타민c가 풍부하게 포함되어 있기 때문에 열을 가해도 파괴되지 않는다고 합니다. 그렇기 때문에 감기예방 좋으며 피로 해소, 기미, 주근깨 예방에도 도움을 줍니다.

 

 

고구마 성분 : 비타민E

고구마의 비티민E는 항산화 물질로 체내에 발생하는 유해산소를 억제하기 때문에 노화 예방에 도움을 줍니다. 비타민C와 함께 섭취하면 효과가 더욱 증폭된다고 하기 때문에 고구마는 항산화에 도움을 주는 좋은 식품입니다.

 

 

고구마 성분 : 얄라핀

고구마에 난 상처를 보호하는 얄라핀은 고구마를 잘랐을때 베어 나오는 하얀 액체라고 생각하시면 됩니다. 이 얄라핀은 장을 청소하는 기능으로 대장암 예방에 도움을 준다고 합니다. 그렇기 때문에 발암을 억제하는 효과가 높아서 항암 효과가 우수한 것으로 알려져 있습니다.

 

 

고구마 성분 : 식이섬유

불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유가 균형있게 함유되어 있는 고구마는 한 개당 식이섬유가 4g 정도 포함되어 있습니다. 더군다나 고구마의 식이섬유는 흡착력이 좋아 장속 노폐물과 콜레스테롤 지방까지 배출하는데 꽤나 유익한 도움을 준다고 합니다. 그리고 유익균은 증식하고 유해균은 억제하는 효과가 있어 변비 개선과 예방에 도움을 주며 다이어트 효과까지 느낄 수 있다고 합니다.

 

 

고구마 성분 : 칼륨

고구마의 칼륨은 체내의 나트륨 배성르 촉진하여 부종을 해소하고 혈압을 낮추는데 효과적이라고 합니다. 그렇기 때문에 고혈압 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

고구마 효능 부작용 성분 총정리 마치며

오늘은 고구마 효능과 부작용, 성분에 대해서 알아봤습니다. 고구마는 이렇듯 다양한 효능이 많이 있는데요. 고구마의 효과를 꾸준하게 얻기 위해서는 다양한 영양제와 함께 복용하시는 걸 추천드립니다. 시중에 판매하고 있는 많은 영양제들은 합리적인 가격으로 판매하는 곳도 많이 있으니 참고해보시면 좋을 것 같습니다.

 

 

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