여주 효능 부작용 먹는방법 총정리
여주는 생김새가 도깨비방망이 모양으로 생겼으며 보통 아열대 지방에서 자라는 것으로 알려져 있습니다. 말레이시아 필리핀, 중국과 인도 등에서 많이 재배되고 있지만 현재는 우리나라에서도 재배되고 있습니다. 고온 다습한 환경에서 잘 자라는 특성이 있으며 해발 500m 이하 낮은 지대에서 재배되고 있는 것으로 알려져 있습니다. 1년생 덩굴식물로 줄기가 많이 나뉘어있고 열매에는 오돌토돌한 돌기가 나 있으며 가지에는 털이 있습니다. 이런 여주에 어떤 효능이 있는지 한번 알아보도록 하겠습니다.
여주 효능 1. 당뇨에 효과적
여주는 체내에서 인슐린처럼 작용하는 단백질 성분이 들어있습니다. 식물 인슐린이라고 불리는 카라틴과 P-인슐린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 인슐린 유사 단백질은 포도당의 대사를 높여 혈당 수치를 안정시켜주는 효능이 있습니다. 혈당 부하 지수가 10 이하면 혈당 상승에 주는 영항이 낮은 식품입니다. 여주의 100g당 혈당 부하 수치는 1로 당뇨를 앓고 있는 환자들에게 효과적인 음식입니다. 한 연구결과를 보면 매일 여주 주스 한잔을 복용한 환자들의 혈당 수치를 낮춰 당뇨병을 개선하는 효과를 보였다고 전해집니다.
여주 효능 2. 항암 작용에 도움
여주 추출물에는 신체 세포를 보호하는데 도움을 주는 항산화 성분이 다량 함유되어있습니다. 이 성분은 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있고 활성산소와 환경의 독소로 인한 세포 손상을 감소시킨다고 합니다.
여주 효능 3. 고혈압 예방에 효과적
여주에는 칼륨, 칼슘, 엽산, 마그네슘 등 혈압을 안정적으로 유지할 수 있는 성분들이 함유되어있습니다. 칼륨은 체내에 쌓여있는 나트륨 배출에 도움을 주고 칼슘과 엽산 마그네슘은 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다.
여주 효능 4. 면역력 강화
여주 안에 함유되어있는 모모르 데신 성분은 사포닌계 알칼로이드 성분입니다. 이 성분은 체내의 콜레스테롤을 낮춰주는 작용을 해서 혈압을 개선하고 베타카로틴 성분은 항산화 작용을 해서 면역력 강화와 눈의 피로 개선과 안구 건조증, 노안에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한 항박테리아, 항바이러스, 항염 효과를 주어 면역력 강화에 효과적입니다.
여주 효능 5. 체지방 분해
여주의 공액리놀레산 성분은 체내에 쌓여있는 체지방 연소를 촉진해서 다이어트에 도움을 줍니다. 혈압을 낮춰주는 효과가 있기 때문에 몸에 열이 많은 체질인 사람의 다이어트에 더욱 효과를 줍니다.
여주 부작용
여주는 칼륨의 함량이 높은 열매이므로 칼륨 섭취 제한이 필요
한 만성 콩팥병 환자는 여주를 섭취한다면 고 칼륨 혈증이 발생할 수 있으므로 섭취 전 미리 의사와 상의하시길 권장드립니다. 또한 여주는 약물 상호 작용을 일으킨다는 연구결과가 있기 때문에 질환으로 인해 약을 복용 중이신 분 또한 의사와 상의하시길 바랍니다.
여주 먹는방법
여주는 주로 볶아서 요리로 먹거나 여주 분말을 이용해 차로 마시기도 합니다. 다만 여주는 익을 경우의 열매는 붉은색을 띠는데 달콤한 맛이 납니다. 하지만 여주의 최대 효과를 보고 싶다면 익지 않은 녹색의 열매를 먹는 게 제일 좋습니다. 여주 열매는 쓴 맛이 강한 진한 녹색일 때 효과를 제일 많이 볼 수 있습니다.
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